莴笋炒腐竹的做法，开胃下饭，质地清爽的鲜蔬快炒
“莴笋的清甜， 腐竹的柔嫩， 开胃下饭， 质地清爽的鲜蔬快炒 。 ”食材明细
主料
莴笋一根
干腐竹两条
辅料
蒜少许
调料
花生油适量
盐适量
五香粉少许
鸡精少许
生抽少许
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度莴笋炒腐竹的做法步骤
【莴笋炒腐竹的做法，开胃下饭，质地清爽的鲜蔬快炒】1莴笋刮皮， 洗净， 斜切片 。
2泡发好的腐竹， 挤出多余水分,切段， 备用 。
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